Chateau Poitevin-普瓦图庄园

时间:2024-02-12 17:09

普瓦图庄园是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

普瓦图庄园的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族中第一代进入葡萄酒业的里尼·潘特瓦(René Poitevin)在50岁的时候购得了几公顷葡萄园,之后一直悉心栽培,并向酒厂提供葡萄。几年之后,他的儿子乔治(Georges)接手了酒庄的工作。后来,家族第三代的吉约姆·潘特瓦(Guillaume Poitevin)酿酒学毕业后,家族决定发展自主品牌的葡萄酒——普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France),并于1991年正式发布了葡萄酒。如今酒庄由吉约姆和妻子娜塔莎(Natacha)打理。

普瓦图庄园目前的葡萄园面积为41公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot),40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均年龄为25年。葡萄园每一年的种植周期是从冬季落叶之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是,在做所有跟葡萄园有关的决定时一定要看好时令。例如,绿色收摘和除叶工作,是用来增加葡萄的浓缩程度的措施,但如果是在干旱的年份,这些做法就不那么适宜了。

普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France)是普瓦图庄园的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为180,000瓶。

 

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